师：同学们好！
生：老师好！
师：请坐。我们知道，中国有一项重要工程——西气东输。这里的气是指什么？
生：天然气。
师：天然气的主要成分是什么？
生：甲烷。
师：对应的，甲烷燃烧可以为我们生活供能。与甲烷结构相似的物质，比如我们平时用到的液化石油气，它里面的主要成分也是烷烃，主要是丁烷和丙烷。除了这个以外，还有我们汽车用的汽油。像这些烷烃，都是比较重要的能源物质。在我们生活中，还能见到哪些和这些物质类型相同的烷烃呢？来，看这里，打火机大家都用过吧，里面所填充的物质，实际上也是烷烃的一种。至于它到底是什么，通过今天这节课，我们就会解开谜团。今天这节课，我们来看一看烷烃的结构以及性质。常见的烷烃主要有甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等等。现在，请利用给你们盒子里的东西以及学案，完成甲烷、丙烷以及正戊烷的球棍模型拼接。拼完之后，注意完成学案上的思考讨论以及分析它们在组成和结构上的相似点。现在开始，给你们1分钟的时间，完成学案上的内容。
（学生进行模型拼接）
师：很多组都已经完成了。我们请几个小组展示一下他们所拼的模型。谢嘉凯，好，展示一下你们组拼的模型。
生：这是正戊烷的模型。
师：好，通过你们填写的学案，请你总结一下，对于烷烃来讲，它在组成和结构上有怎样的特点？
生：组成主要就是碳和氢。
师：对，从元素组成上看，只有碳元素和氢元素，这是它组成的特点。那么它结构上有怎样的特点呢？
生：结构上主要是有碳氢键和碳碳键。
师：组成碳氢键和碳碳键，碳氢键和碳碳键全部都是共价键。共价键如果再给它分个类呢？
生：都是单键。
师：全部都是以单键的形式相连，单键实际上就是我们讲的共价键类型里面的σ键。还有呢？
生：没了吧。
师：有没有小组可以补充，结构上还有怎样的特点？好，旁边的小组。
生：碳成了四条键，总共成四条键，氢成一条键。
师：还有没有补充？
生：碳骨架是直链。
师：碳骨架是直链，它的形状是什么样子的？是一条直线吗？
生：是锯齿状。
师：为什么是锯齿状？这反映出什么问题？
生：键角。
师：为什么会出现这个键角呢？
生：因为sp3杂化。
师：由于它sp3杂化了之后，它的杂化轨道就会向着正四面体的四个顶点方向延伸，它的形状应该是跟甲烷是一样的。大家观察一下自己所拼的球棍模型，任意一个碳原子，它所成的四条键的状态，全部都是向着四个方向延伸的，也就是正四面体的四个顶点方向延伸。好，这就是烷烃组成以及结构上的一个特点。对应的，有这样的特点的话，我们再去观察一下它的分子式，它的分子式中碳元素和氢元素之间有怎样的关系呢？
生：有比例关系。
师：有怎样的比例关系？罗佳宇。
生：当碳的个数为n个的时候，氢是2n + 2个。
师：也就是说，碳原子数为n，氢原子数为2n + 2，实际上这就是我们链状烷烃的分子通式。所以任何链状烷烃，只要满足C?H????，它就肯定是链状的烷烃。并且在这里面，由于所有的键都是单键，所以我们把这种烷烃还可以称之为饱和烃，所有碳原子都已成单键。像这种烷烃与甲烷结构非常相似，分子式之间差了一个或若干个CH?，像这样的物质，我们就可以把它称之为同系物。所以对于同系物来讲，它们的组成和结构是非常相似的。有这么多的烷烃，这么多的同系物，我们应该如何选择打火机当中的物质呢？要知道如何选择，我们必须要明确一件事情，打火机是怎么工作的？
生：气压，按压上面这个开关，使氧气进去，然后它们发生燃烧。
师：氧气在外面，那是什么东西受气压影响呢？是加压还是减压？
生：加压。
师：在这里要注意，实际上打火机的工作原理是这样的：按下去的过程，它并不是一个加压的过程，而是一个减压的过程。这里面储气箱中的物质，在加压的条件下充进去，会呈液态。当我们减压之后，它就会变成气态出来，然后在电火花的作用下，它就会燃烧，产生火花。根据这个工作原理，我想问，为什么这个物质在压强作用下，会从液态变成气态？这反映了它什么性质？
生：熔沸点。
师：也就是说，我们要选择这个物质，必须要从烷烃的熔沸点去考虑。你觉得这个熔沸点应该是高还是低？
生：低。
师：一般来说，我们会选择丁烷作为打火机的物质。请从它的熔沸点去分析，为什么选择丁烷？简之，为什么选择丁烷作为打火机的物质？
生：熔沸点都低。
师：熔沸点都低，它在常温下是什么状态？
生：气态。
师：那为什么现在这个打火机里是液态？
生：压强大。
师：照这么讲，选择气态的物质就可以了吗？
生：它燃烧放出的热量要大。
师：燃烧肯定会放出热量。你刚才讲到一个问题，就是必须要是气体，那甲烷行不行？为什么？
生：它沸点太低了。
师：沸点太低导致什么问题？
生：让它液化的压力太大。
师：所以为什么丁烷合适呢？
生：它沸点离常温比较接近，一加压就容易液化，一减压就容易气化。
师：所以对应的，比如说我们液化石油气当中的气，主要也是丙烷和丁烷，主要原因就是这个。再观察这幅图，从这幅图中，你还能得到碳原子数跟熔沸点有怎样的关系呢？从趋势上看，不要用太复杂的数学思想，说出大致变化过程就行。
生：随着碳原子数目的增加，烷烃熔沸点总体升高。
师：总体升高，我想问为什么升高？
生：相对分子质量变大。
师：相对分子质量变大会导致什么问题？
生：分子间作用力会变大。