师:好,课前咱们先看几张生活中的照片。熟悉吧?
生:熟悉。
师:爱劳动的小朋友肯定记得,拖完地,地面上的水过一会儿就变干了;洒水车洒过的路面,水过一段时间也干了;晾出去的湿衣服干了;大雨过后,许多路面上会出现一个又一个小水洼,雨过天晴,水洼里的水也会慢慢干了;还有平时我们洗完手没擦,洗完澡没来得及擦干净,手上和身上的水也会慢慢变干。看到这些现象,你们有没有疑问?这么多的水都跑到哪里去了呢?这又是一种什么现象呢?想不想了解?
生:想。
师:好,那让我们带着这些疑问,开启今天的科学之旅。准备好了吗?
生:准备好了。
师:上课。
生:起立。老师您好!
师:同学们好,请坐。谢谢。同学们请看,我用这样一只杯子,倒入了一些水,这是第一天拍下的照片,还有第15天的照片。下面我们一起来看一看,在这15天里,杯子里的水是如何发生变化的呢?谁发现了杯子里的水量有什么变化?
生:杯子里的水慢慢变少了。
师:这位男生说渐渐变少了。后面那位男生,你也说说。
生:从多变少。
师:是的,同学们,杯子里的水确实是慢慢变少了。那你们知道少的这部分水变成什么了吗?
生:水蒸气啊。
师:你来。
生:变成了空气。
师:这是你的想法。同学们,少的这部分水确实是变成水蒸气了。那你们知道水变成水蒸气之后,跑到哪里去了吗?
生:空气中。
生:天空中。
师:你来。
生:空气中。
师:是的,同学们,水变成水蒸气之后,确实是跑到空气中了。那既然跑到空气中了,为什么我看不见也闻不到呢?
生:因为它是无色透明的。
师:你认为是水,哎呀,知道得可真多。请你说。
生:无色透明,没有味道,没有颜色。
师:说的太棒了,请起身。它没有气味,来,闻一下,有气味吧?
生:没有。
师:看来同学们对水蒸气的特点了解得还真不少呢。那水蒸气究竟是一种什么样的气体呢?来,请你给大家读一读。
生:水蒸气是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的气体。
师:读得真好。是的,水蒸气和空气一样,它看不见也摸不着,现在空气中就有很多的水蒸气。那请同学们仔细回想一下,日常生活中,你们有没有见到过类似水变成水蒸气,悄悄跑到空气中的现象呢?
生:拖完地的水慢慢变干了。
师:他发现了地面上的水变成水蒸气跑走的现象。这位女生,你说。
生:洗完的衣服晒在太阳底下,衣服慢慢变干了。
师:哦,这是衣服里的水变成水蒸气跑走的现象。你来。
生:洗完头发,头发上的水慢慢变干了。
师:哎呀,头发里的水变成水蒸气跑走了。你看,这么多的水都不见了,那它到底是如何跑到空气中的呢?谁能来试着解释一下这种现象?
生:因为被晒蒸发,所以变成水蒸气。
师:这是你的想法。还有想说的吗?
生:水被太阳光照射之后,变成了水蒸气,飘到天空了。这叫蒸发现象。
师:他是这样认为的。同学们,这种现象比较难描述,老师来解释一下,同学们仔细听。像水这样,在水的表面,水变成水蒸气,慢慢飞散到空气中的这种现象,我们把它叫做蒸发现象。请同学们齐读一遍。
生:水慢慢变成水蒸气,飞散到空气中的现象叫做蒸发。
师:像杯子里的水慢慢变少,水洼里的水慢慢变干,还有洒水车洒过的路面上的水变干等等,这些都是水蒸发的现象。这就是我们今天要学习的第16课。同学们,夏天的蒸发现象比较容易看得到,那春天有蒸发现象吗?
生:有。
师:秋天呢?
生:有。
师:冬天那么冷,还会有蒸发现象吗?
生:有。
师:冬天是不是也有蒸发现象呢?我们一起来看一看。冬天洗过的衣服过一段时间也会干,大雪过后,太阳出来了,积雪融化,马路上的水也会变成水蒸气蒸发掉。那看来冬天真的有蒸发现象。这就是说水在任何温度下都可以蒸发。下面请同学们回忆一下,游泳或者洗澡后,当我们刚从水里出来时,身上有什么感觉?你来。
生:冷冷的。
师:你来。
生:很凉很凉。
师:你还想说。
生:冷飕飕的。
师:为什么会有这种冷飕飕的感觉呢?谁来大胆猜想一下?
生:因为刚洗完澡出来,身上有水,水蒸气吸收了热量。
师:他这样想,请你说。
生:蒸发的水在我们身上蒸发了,也就是可以降低我们身边的温度。
师:那究竟是什么原因呢?为了弄清楚这个问题,我们用一个模拟实验来研究。实验的名称叫做"给水洗澡"。老师给同学们准备了这些材料,有水温计、水、纱布和皮筋。那利用这些材料,请同学们思考两个问题。第一,请你给大家读一读。
生:如何设计给水温计洗澡的实验?
师:好,谢谢。第二,请你给大家读一读。
生:实验时要观察什么?
师:同学们,问题都清楚了吗?
生:清楚了。
师:小组讨论开始吧。
(小组讨论一段时间)
师:哪个小组愿意汇报一下你们的实验方案呢?好,一组,请你上来,边说边做。
生:第一步,先把纱布缠在水温计上。
师:好,为了方便实验呢,老师给每个组的水温计上都提前缠好了纱布。第二步呢?
生:第二步把水温计竖直插进水里,看看在水中的温度是多少。
师:嗯,为了方便观察,老师还给每个组都准备了铁架台。实验时,我们可以先把水温计挂到铁架台上,然后取过烧杯,把水温计放入水中。那这时我们要观察什么呢?
生:要观察水温计在水里的温度是多少。
师:也就是说,我们要读出水温计在水中的温度,并且还要把它记录下来。记录完成后,再怎么办?
生:记录完成之后,再把水温计拿出烧杯,观察不在水里的温度是多少。
师:也就是说,我们记录完在水中时的温度后,将水温计拿出水面,注意我们可以移走烧杯,更方便观察。老师会给大家2分钟的观察时间,2分钟后再次记下水温计上的温度。实验完成,我们还要把水温计取下放回盘中。非常感谢你的分享,请回。同学们,在这个实验中,我们需要记录两次温度,第一先记录水温计在水中时的温度,第二再记录水温计拿出水后的温度,第三实验完成还要比较两个温度,看看有什么发现。同学们,你认为做这个实验时应该注意什么呢?
生:读数的时候,视线要与水银计的液柱顶端保持水平。
师:你的意思是说读数的时候,视线要与水温计的液柱顶端保持水平,说的太好了。好,请你说。
生:等液柱停止不动的时候,再进行观察。
师:液柱静止时才能读数。你说。
生:不能把水温计放入水中的杯底。
师:嗯,很好。同学们都明确了吗?
生:明确了。
师:请小组长到前面来领取材料。好,拿到材料可以开始实验了。
(学生进行实验)
