师：上课
生：起立
师：同学们好
生：老师好
师：上节课咱们学了第一节热机，今天来讲下一节。大家拿着笔记本记笔记，今天的课题是热机的效率。写完了的同学抬头，看屏幕上的图片。
师：你们认识下列燃料吗？第一个是什么？
生：柴火
师：对，柴火燃烧就是这个样子。下一个呢？
生：煤
师：没错，是煤炭。再下一个？
生：石油
师：很好。第四个？
生：天然气
师：对，家用的天然气。最后一个，看谁认识？
生：沼气
师：有同学说对了，是沼气。大家见过沼气吗？农村地区会利用粪便发酵产生沼气，这种气体可以点燃，用来生火做饭。这里有个有意思的新闻故事，前几年有个公共厕所爆炸了，听过吗？
生：没听过
师：当时是因为厕所的粪便常年堆积，产生了大量沼气。有个人在厕所里抽烟，抽完把烟头顺着管道扔下去，“砰”的一声就爆炸了，后果很严重。所以大家要记住，沼气是易燃气体，一定要注意安全。
师：生活中常用的燃料有哪些？大家举个例子。
生：煤、天然气、酒精、汽油、柴油、木材
师：说得很全面。煤炭可以用来生炉子，汽油、柴油给汽车等交通工具提供动力，木材也能用来生火。那家用的电磁炉、微波炉是燃料吗？
生：不是
师：为什么不是？谁能说一下？
生：因为它们用电，燃料是利用燃烧放出的热能
师：他说对了。燃料燃烧是化学变化，会生成新物质，同时放出热量。电磁炉和微波炉是用电能转化为热能，不是燃料燃烧放热，所以它们不是燃料。
师：思考一个问题：用干草、木材、煤炭加热同样一壶水，这壶水质量相同、初温相同，哪种燃料需要的质量最少？
生：煤炭
师：大家都有这个生活经验。那再想，如果质量相同的干草、木材、煤炭完全燃烧，谁放出的热量最多？前后左右的同学互相探讨一分钟。
（学生讨论）
师：有说干草的，有说煤炭的，没人说木材。结合上一个问题，加热同样一壶水，煤炭用的质量最少，说明放出相同热量，煤炭需要的质量最少。现在三者质量相同，谁放出的热量最多？
生：煤炭
师：对！经验告诉我们，等质量的煤和木材充分燃烧，煤放出的热量比柴火多得多。
师：不同燃料的放热本领不同，怎样比较它们的放热本领？比如汽油和酒精，谁能想出一个实验方法？
生：用汽油和酒精各自烧一壶水，看哪个水沸腾得快
师：这是一个好方法。那我有个问题，如果我取100千克汽油和1千克酒精来比较，这样可以吗？
生：不可以
师：为什么不可以？
生：必须取等质量的汽油和酒精
师：没错！比较放热本领，必须控制质量相同。如果都取1千克，汽油放出1万焦耳热量，酒精放出1焦耳热量，谁的放热本领强？
生：汽油
师：对，等质量的不同燃料，完全燃烧时放出的热量越多，放热本领就越强。
师：我们用什么物理量来表示燃料的放热本领呢？大家看书，王志芬同学，你把22页关于这个物理量的定义念一下。
生：我们把某种燃料完全燃烧放出的热量与其质量之比，叫做这种燃料的热值。
师：非常好！这里有四个字特别关键——完全燃烧。如果1千克汽油只燃烧了一半，还能比较放热本领吗？
生：不能
师：对，必须是完全燃烧。这就是今天学的第一个重要概念——热值。它的物理意义是：1千克的某种燃料完全燃烧放出的热量。谁再把热值的定义念一遍？
生：某种燃料完全燃烧放出的热量与其质量之比，叫做这种燃料的热值。
师：请坐。热值用符号小q表示。结合定义，小q应该等于什么？放出的热量用什么字母表示？
生：大Q