同学们，大家好，我们今天来学习八年级下册第六单元的《礼记》二则。
首先，让我们对《礼记》这本书进行一些简单的了解。《礼记》成书于汉代，相传是西汉理学家戴圣所编。请大家补充到课下注释上：《礼记》相传是西汉理学家戴圣所编。《礼记》是我国古代一部非常重要的典章制度选集，共20卷、49篇，大家了解即可。
《礼记》的内容主要涉及先秦的礼制、礼义。先秦的礼义体现着先秦的一些重要思想，而这些思想又以儒家思想为主，所以它也是一部儒家思想的资料汇编。
请大家简单笔记：《礼记》一书主要写的是先秦的礼义，体现了先秦的一些重要思想，是一部儒家思想的资料汇编。儒家比较崇尚"礼"，所以说《礼记》就是儒家思想的一个重要汇编。
《礼记》的具体内容可以大致分为这四类，咱们来简单了解一下。《礼记》里面的思想包含了先秦人们的哲学思想、教育思想、政治思想和美学思想。所谓哲学思想是比较高深的，比如说人生观，应该拥有怎样正确的人生观、天道观、宇宙观等。而教育思想是跟我们现在人贴合比较紧密的，比如说个人修身、一些教育制度、一些教学方法以及一些学校管理。
咱们今天要学习的第一则《虽有嘉肴》，其实讲的就是教学的方法，所以这属于教育思想。还有一些政治思想，比如说以教化治国、大同社会、礼义与刑律等方面的内容。比如《礼记》二则的第二篇《大道之行也》，其实就是一个大同社会的构想，它体现了先秦人民的政治思想。还有美学思想，比如说物动心感说、礼乐中和说，这个是比较深层次的，如果有兴趣的话可以找来看一看，会对其中的美学思想有一定的了解。
《礼记》全书的行文特点：章法严谨，文辞委婉，前后呼应，语言整饬而多变。章法严谨，言辞委婉。《礼记》是"三礼"之一，这里请大家补充，作为一个补充的文化常识，"三礼"之首是《周礼》《仪礼》和《礼记》。"三礼"包括《仪礼》《周礼》和《礼记》，而《礼记》又被尊为"三礼"之首，就是地位最高的一部，所以可见《礼记》的成就是非常高的。
下一个我们就比较熟悉了，《礼记》还被我们奉为儒家经典的"四书五经"之一。说到这个地方，我们再来复习一下，"四书"：《孟子》《论语》《大学》《中庸》；"五经"：《诗》《书》《礼》《易》《春秋》，即《诗经》《尚书》《礼记》《周易》还有《春秋》。这是我们必须要掌握的文化常识，我们已经提到过很多次了。
《礼记》中的文化史知识和思想学说，对我们传承儒家文化，以及对当代人们的德行教养，还有社会主义和谐社会的构建都有着非常重要的影响，它里面的很多思想至今对我们的影响都非常大。
接下来，我们进入正式的学习。本节课我们要学习《礼记》二则的第一篇《虽有嘉肴》。《虽有嘉肴》还是一篇文言文，所以作为文言文的学习，需要从这几个角度来入手。
首先，朗读课文，掌握文章生僻字词的读音。这篇文章很短，如果我们一节课跟着老师的思路走，认真听讲，那么下课之后应该很容易把这篇文章背下来。所以这篇文章也是要求大家背诵的。
第二点，要求结合课下注释，虽然文章课下注释给得并不多，但是文章其实很好翻译，因为它的句子对仗非常工整。我们要自主翻译课文，同时要积累文章中那些比较常见的实词、虚词的意思，课下我们会组织大家集体过关。
第三，要理解文章所阐述的道理。这篇文章告诉我们一个什么道理，这个道理在今天又有什么新的解释呢？我们都要了解。
首先，在《虽有嘉肴》这篇文章题目旁边，请大家补充它选自《礼记》的《学记》这一篇。请笔记：《虽有嘉肴》选自《礼记》的《学记》这一篇。《学记》是《礼记》中的一篇，而《学记》也是中国教育史上第一篇系统性的教育论文，请大家笔记。
《学记》是中国教育史上第一篇系统性的教育论文，它是第一篇非常系统、写得非常全面的教育论文。《学记》所谓"学"，无非就是教学。所以它文字言简意赅，语词生动，作为第一部教育学的专著，写得也非常细致、系统。它系统全面地阐明了教育的目的及作用，以及教育和教学的制度、原则和方法，还有在教育过程中可能存在的师生关系，以及同学之间的关系该如何处理。咱们以现在的眼光来看一下，这些内容对当代的教师和学生是不是都很有指导性？所以说《学记》这篇文章，课本里面选的《虽有嘉肴》只是其中的一部分，大家下课之后可以把《学记》找出来通读一下，了解一下作为我国第一篇教育学的系统论文，它是怎么去阐明教育的目的、方法、作用、制度，以及怎么建议处理师生关系和同学之间关系的。这里面很多看法对于咱们今天来说都有非常现实的意义，值得我们借鉴，所以同学们一定要去看一下。
下面开始朗读课文，文章很短，要求大家能够读准字音，读出节奏。我们先一起来读一下，读的时候注意写生僻的字音，要求掌握它的读音以及写法。
"虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也。知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：'学学半。'其此之谓乎？"
注意一些字音，"嘉肴"，这个"肴"跟咱们今天的"佳"不太一样，在这篇文章里面它是这个写法，咱们今天可能是单人旁那个"佳"，要注意区分，在这篇文章里面只能写成这个"肴"。"教然后知困"，这里是"教学相长"。注意还有这个地方的多音字"然后能自强也"，"强"，勉励的意思，"自强"，自我勉励。"《兑命》曰"，这个"兑"字读"yuè"，跟今天的读音不一样，读"yuè"，"命"是一篇文章，《兑命》曰。"学学半"，这个字特别要记忆，这两个字写法一模一样，但是第一个要读"xiào"，第二个读它的本音"xué"，这个要读"xiào"。
好，大家请自己自由朗读一遍。然后我们再一起朗读一遍，试着把字音读准，把节奏读出来，看一看能不能试着大概背诵一下。
"虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。是故学，然后知不足。教，然后知困。知不足，然后能自反也。知困，然后能自强也。故曰：教学相长也。《兑命》曰：'学学半。'其此之谓乎？"
接下来就要进行翻译的环节了，请大家先暂停一下，自主结合课下注释去翻译全文。文章不难翻译，大家试着尝试翻译。
好，我们一起来看一下。
"虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。"这一篇文章我分为三个层次带大家来翻译，也会让大家对这篇文章的写作顺序有所了解。"虽有嘉肴"，注意，"虽"翻译成"即使"。即使有"嘉肴"，这个"嘉肴"虽然跟咱们今天的写法不一样，但是意思是差不多的。咱们今天说"佳肴"就是美味佳肴，好吃的东西。在古代指的是美味的鱼肉，因为古代大鱼大肉很难得，所以"嘉肴"指的是美味的鱼肉，即"即使有美味的鱼肉"。"弗食"，"弗食"什么意思？很简单，不吃、不品尝。"弗"单独翻译成"不"的意思。即使有美味的鱼肉，你不吃，"不知其旨也"，就不知道它的美味，所以"旨"翻译成"美味"。后面一句翻译方式非常相似，"虽有至道"，即使有"至道"，请看看下注释，"最好的道理"，即使有最好的道理摆在这儿，"弗学"，你不去学习，"不知其善也"，就不知道它的好处。
好，这一句咱们来翻译一下，"即使有美味的肉食、鱼肉，你不去品尝，就不知道它味道的甘美。即使有最好的道理，你不去学习，也就不知道这道理的好处。"这一部分只要记住其中一句的翻译方法，另一句就自然而然会了。这是开头的两句话，"虽有嘉肴，弗食，不知其旨也。虽有至道，弗学，不知其善也。"两个句式一致，它出自《学记》，肯定想告诉我们"学"的意义。那么这个"嘉肴"出现在开头有什么作用呢？咱们来看一下。
首先，以"嘉肴"和"至道"做了一个类比。请大家在这两句旁边批注："嘉肴"和"至道"是类比，用"嘉肴"来引出"至道"。有佳肴不吃，做了一桌美味佳肴，你不吃只去看看的话，就永远不知道它好吃在哪里。同样的道理，如果有一个非常好的道理，就算再好、再圣明，你不去学，也永远不知道这个道理有多么好。所以这是一个类比，注意这个类比，以"嘉肴"和"至道"做类比。请旁批：以"嘉肴"和"至道"做类比，自然地引出下文对教与学关系的论述，道理浅显易懂。这一部分只有两句话，拿"嘉肴"和"至道"做了一个类比，自然地引出下文对教与学关系的论述，让大家更容易读懂。