师：今天非常开心能够再次见到大家。虽然今天是正式的首次见面，但我感觉和你们格外亲近。昨天一见到你们，就感受到你们的热情，带着笑容跟我们交流，让我觉得特别亲切。那今天，我们就一起开启一堂课。请同学们把课本翻到第8页，今天我们来学习“原始居民生活”这一课。同学们，《西游记》都看过吧？这可是一部家喻户晓的小说。其中有个桥段，不知道大家还有没有印象。在玄奘准备去西天求取真经时，太宗前来为他送行，并赐了一杯酒。特别的是，太宗赐酒时在地上碾了一些土放到杯中，还对他说：“宁恋本乡一捻土，莫爱他乡万两金。”同学们，太宗碾这些土，想表达什么意思呢？
生：我觉得他是想让唐僧不要忘记自己的故乡，不要因为一些钱财就抛弃故乡，要记住自己的使命是为故乡带来福祉，取得真经。
师：非常好，你精准地抓住了太宗的心理活动。不管是同学们，还是《西游记》中的人物，看到土，本能就会想到故乡情。这主要源于中国先民在土地上世代耕耘，历经传承，逐渐对土地和故乡产生了无限眷恋。中国人的农耕生活可追溯至一万年前，大约在那个时候，最后一个冰河时代结束，全球气候变暖，人口增加，人们对食物的需求量也随之增多。然而，漫长的冬季来临时，食物匮乏，人们不得不向大自然寻求帮助，希望找到能储存到冬季的食物。最后，他们千辛万苦找到了一种植物，大家看看认识吗？这是狗尾巴草。大家在家里吃过吗？有没有用它煮过粥？其实啊，这就是小米。老师为什么要给大家展示这两个东西呢？中国农学团队研究发现，我们今天吃的小米就是由狗尾巴草驯化而来的。令人惊叹的是，最早的证据出现于距今约一万年前的中国磁山遗址，还有距今约8000年前的裴李岗遗址。这传达了一个重要信息，有同学能说说吗？
生：这是中国农耕时代的开始，从这时起，人们开始脱离打猎时期，转向种植，开始栽培农作物了。
师：非常好，你把握得很准确。除了这一点，我们还能得出一个重要结论，中国也是世界上最早栽培粟和黍的国家。同学们看地图，这两个遗址主要集中在什么地区呢？大家一起说。
生：北方地区。
师：那南方地区的谷物又有什么不同呢？在南方有一处仙人洞 - 吊桶环遗址，距今约1万年。1993年，中美联合考古队在这里发掘时，意外发现了几颗由人工栽培的稻谷。这说明了什么呢？
生：说明南方祖先已将野生稻驯化为栽培稻，中国也是世界上最早栽培水稻的国家。
师：没错。讲到这里，有同学已经帮老师解答了不少问题。接下来我想问大家，这些遗址的先民和我们之前学的北京人、山顶洞人相比，食物获取方式是不是发生了很大变化？从以前的什么变成现在的什么了呢？
生：从以前的打猎采集变成现在的农耕栽培农作物。
师：非常好。那我再问，从采集到培育，这种食物获取方式的转变，大家怎么看呢？
生：我觉得采集更能适应天气，不会完全受天气主导。但它有个致命缺点，就是不确定性很大。而培育的话，收成相对稳定，不会像采集那样时好时坏。
师：我理解你的意思，是从不稳定到稳定，对吧？不过你刚才说采集不受天气影响，这一点老师要纠正一下，采集同样要受天气影响。所以我们是从不稳定到稳定的食物获取方式转变。目前世界上重要的农业起源中心有三个，一个是地中海东岸，是小麦的起源地；一个是中美洲，是玉米的起源地；还有一个就是中国的长江黄河流域，是水稻和粟的起源地。大家看看，与其他两个起源中心相比，中国的起源中心有什么独特之处呢？从数量上看有几个？
生：我们有两个。
师：对，这两个起源中心逐步拓展为两块农业区，北方是什么区？
生：粟作农业区。
师：南方呢？
生：稻作农业区。
师：再从位置上观察，这两块农业区有什么关系？
生：紧密相连。
师：没错，这两块农业区紧密相连，很容易发生交流。比如南方稻作农业区欠收时，北方粟作农业区会给予相应补充；北方粟作农业区欠收时，南方稻作农业区也会施以援手。这样一来，它们紧紧联系在一起，有交叉部分，形成了两个紧密相连的农业体系，就像双子星座一样拧在一起，为中华文明的孕育和发展奠定了坚实深厚的物质基础。讲到这里，大家都能感受到从采集到培育的进步性。然而，《人类简史》中有这样一种表述：“人类以为自己驯化了植物，但其实是植物驯化了人类。”同学们，我看到有些同学眼睛睁得很大，觉得这句话很诡异，为什么这么说呢？大家怎么解读？
生：因为人类最初为了生存去种植植物，这个过程中人类的智商越来越高，最终成为智人。
师：你从人的生理结构、脑力发展这个角度来解读，很新颖，非常好。还有不同看法吗？
生：我觉得植物只有在特定的土壤里才能存活，人类为了种植它们，开始开垦土地，逐渐对土地产生依赖，离不开这片土地了。
师：这个分析给了我很大惊喜，非常好。刚才有同学提到，人类将植物驯化为农作物后，产生了“家”的概念，有同学不太理解这其中的关系。其实，刚才这位同学说到，人们将植物驯化为农作物后，要进行耕种、浇水、播种等农业活动，这需要花费大量时间，所以人们开始定居下来。定居后，就建造自己的住房，以前可是没有固定居所的。建造住房后，农民就与自己的家产生了强烈连接。这就是植物驯化为农作物后给人类生活带来的影响，我们从迁徙生活走向了定居生活。同学们，那中国的先民们到底过着怎样的生活呢？我们从距今约6000年前的半坡遗址和距今约7000年前的河姆渡遗址来窥探一二。现在，跟着老师，我们仿佛从云端走进浙江博物馆。现在我们来到浙江博物馆的第七个展厅，站在河姆渡房屋复原建筑旁，大家注意观察细节，看看这房屋有什么特点？
生：我发现下面有镂空设计，上面是三角形，和现在的建筑不太一样。
师：有镂空设计，还有吗？
生：房屋离开地面，抬高了。
师：非常好，观察到居住面抬高了。还有呢，从材质方面看？
生：好像是就地取材，用竹木作为主要建筑材料。
师：没错，在材质上，河姆渡人就地取材。结构上，居住面抬高了。那从房屋建筑理念来看，还有什么特点？
生：里面有很多房间，感觉不是以一个家庭为单位居住。而且还有长廊，可以通风。
师：非常棒，观察得很细致。从这个图片中，还有一点大家可能看不太清楚，来看考古遗址中出土的这些木构件，凸起来的地方叫榫，凹下去的地方叫卯，7000年前的河姆渡人，住房就已经使用榫卯技术连接，非常智慧。河姆渡人的这种房屋建筑叫什么呢？考古专家根据它的结构特点，命名为干栏式建筑。那半坡人房屋又有什么特点呢？
生：我发现半坡居民的房屋是圆形的，不像河姆渡人的建筑那样方正。而且下面是凹下去的，他们好像住在一个地坑里。
师：观察得很好，首先形状上，虽然这里放的图片是圆形，但半坡房屋实际上也有方形的。还有居住面下沉了，和河姆渡不同。其他同学还有补充吗？
生：半坡房屋的材料用的是稻草和泥土，屋内空间比较小，感觉通风不太好，可能是一个家庭居住。
师：非常好，请坐。他提到半坡房屋不利于通风，空间小，可能是一个家庭居住。考古专家把这种居住面部分下沉到地下的房屋，称作半地穴式房屋。那为什么会出现这么大的差异呢？