师:上课!请同学们转向听课的老师问好。向右转,预备齐!

  生:老师好!

  师:向左转。同学们好。

  生:老师好!

  师:同学们请坐。大家别紧张。同学们,你们喜欢旅游吗?

  生:喜欢!

  师:今天老师要和大家一起去旅游。只不过我们既不是去游览壮丽的山河,也不是去探险寻宝。那我们去哪里呢?有请导游闪亮登场,猜猜我们的导游是谁?今天我们就要跟着“食物导游”,到一个充满生机与活力的地方——我们的身体里,去进行一场有趣的微观之旅。想要跟着食物先生去旅行,需要回答第一个问题:我们怎样才能在身体里旅行呢?你来说说。

  生:我觉得食物要先经过我们的口腔,然后经过食道,再经过胃,接着到大肠,再到小肠,最后被排出去。

  师:你已经说出了我们今天食物的旅行路线,声音洪亮,大家一听就懂。是这样吗?我们待会儿继续探究。刚才他也说了,要进入我们的身体里去旅行,第一步要把食物怎么样?

  生:吃掉。

  师:对,把它吃下去。那我们今天旅行的第一个站点是哪里?

  生:口腔。

  师:通过前面的学习,我们已经知道食物在口腔里会发生哪些变化。你来说说。

  生:食物在口腔里会被牙齿嚼碎、磨烂,还会被舌头搅拌。

  师:非常好,给你们组贴一个食物卡。我们的第一步是口腔,食物在口腔里会被嚼碎、搅拌。对于这些被搅碎的食物,大家有没有要继续探究的问题?你来说说。

  生:食物被嚼碎后,下一站会去哪里呢?

  师:这个问题有价值,值得我们思考,再给你们组贴一个食物卡片。你还有想要探究的问题吗?你来说说。

  生:最后那些食物残渣会怎么排泄出来?

  师:这个问题很有意义,值得探究,给你们组贴一个卡贴。你再来说说。

  生:食物最后会到哪里去?

  师:这个问题有意义,给你贴一个卡贴。同学们的这些问题,就是我们今天探究的任务。在课前,同学们已经猜测过食物在身体内的旅行路线了。我们首先勾选出食物可能会经历的器官,然后将食物经历器官的先后顺序写下来,最后画出食物在身体内的旅行图。现在请同学们拿出你的前置作业单。好,谁上来分享一下你的前置作业单,给大家做个示范,展示一下你的本领?好,你来试一试。现在请同学们坐好,我看看哪一组做得又快又好。这一组做得又快又好,给你们奖励一个食物贴纸。大卫王族,现在请你讲一讲。

  生:请同学们看到第三步,试着根据我的想法,将食物在人体各个消化器官旅行的过程画在人体轮廓图中。我的思考是,食物先从口腔到胃,再经过大肠,再经过小肠,最后排泄出来。

  师:其他同学有什么想跟他说的吗?你来说说。

  生:我觉得应该先经过小肠,再经过大肠。

  师:是这样吗?你听得真仔细,会听的孩子是会学习的孩子,给你贴一个贴纸。好,谁还想来再说一说?你来试一试。

  生:我记得食物是要经过食道的,可是他画的经过口腔之后就直接进入了胃里面进行消化了。

  师:噢,你进行了认真的思考,给你们组贴一个奖励的贴纸,请坐。你的记录很有特色,表达也清晰流畅,给你奖励一个贴纸。我们继续学习好吗?好,把这个麦带回去。

  师:刚才在调试电脑的时候,老师看到了同学们的前置作业单,每个同学画的食物在身体内的旅行路线都不一样,顺序也不同。有什么方法可以让我们确切地知道食物在身体里的旅行路线吗?

  生:我们可以用显微镜观察,看看人身体里有什么组织。

  师:你知道了一个科学观察的工具,显微镜,给你点赞。谁还有想法?你来说说。

  生:我觉得我们还可以通过做实验来证明食物是怎么在身体里旅行的。

  师:做什么实验?如果你是科学家,你准备做个什么实验?

  生:我觉得我们可以用一些实验材料来模拟身体里的一些器官。

  师:那现在你是科学家,你要确切地知道食物在身体内的旅行图、旅行路线,你可以做什么实验?你可以去干些什么事情?你来说说。

  生:我认为我们可以进行猜测。

  师:对,猜测然后验证。

  生:我们可以在吃掉食物后,密切观察食物在身体内的变化。

  师:感谢你的回答。我们现代的科技有B超、X光、CT,还有解剖,都可以帮助我们了解食物在身体内的旅行路线。我们的科学家就用上述办法,确切地知道了食物在身体内的旅行路线。这是科学家绘制的人体消化系统图,现在请同学们对照科学家绘制的人体消化系统图,看一看你的哪些想法是合理的,并且请同学们推测一下各消化器官有哪些特点,它的功能是什么?现在请两人一小组,翻开扣起来的这张纸,拿起来,两人相互讨论学习,开始。

  (学生讨论期间,老师适当引导,如“口腔的作用是什么”等)

  师:好,学习结束的同学就请坐好。这一组是第一个做好的小组,贴一个贴纸。还有一个组没有完成,稍微快一点。好,下面老师就再请你说一说,你有什么收获?通过对比学习,你有哪些收获?

  生:我的收获是,我知道了人吃完东西先经过口腔,还要经过食道才到胃,而且是先经过小肠再到大肠。

  师:你今天有了新的收获,老师真为你感到高兴,奖励一个贴纸。那么下面老师再请一个同学说一说食物在身体内的旅行路线,谁来试一试?好,你来试一试。

  生:食物首先要从口腔里面进入,一直到食道,通过食道后到胃,胃里的胃酸会让它消化一些,然后再通到小肠,然后最后再通到大肠,最后从肛门里面排出来。

  师:非常好,请坐。你不仅给我们说了食物在身体内的旅行路线,还说了一些消化器官的功能,给你奖励一个水果贴纸。

  师:现在同学们对食物在身体内的旅行路线有了一定的了解。我们的科学家特别厉害,不仅可以用平面图展示食物在身体内的旅行路线,还可以用三维动态立体图,大家想不想试一试?

  生:想!

  师:让我们一起走进虚拟实验。待会儿老师会打开链接,大家可以通过触摸屏多方位地观察三维立体的消化器官,可以看一看消化器官的样子,学习旁边的小资料,初步了解消化器官分别起了什么作用。最后我们来看一看3D的动态效果图,看一看食物在身体内的旅行路线。首先老师给大家做一个示范,待会儿老师在做示范的时候,还想请一个同学将我们这些贴纸贴在身体轮廓中。你先不要着急,马上就好。大家来看一看,我用口腔给大家做一个演示,看,我先点下面的口腔,出现了口腔的图。我可以放大、缩小,然后转一转,多个角度观察一下口腔的形态。现在老师先请一个同学专门给我们贴贴纸,你来试一试,贴纸都在这里,你试一试。然后老师再请一个同学来介绍两个消化器官,你上来试一试。

  (同学操作过程中出现屏幕问题,老师引导继续)

  生:我介绍完口腔了。

  师:好,我把麦拿上,你先操作点一下食管。我没有跳屏吗?来,你看着这个屏幕,来,看着这个屏幕说一下。我们这个屏幕现在这会儿不显示,但是我们可以看着这个大屏幕来跟大家说一下,又调屏。你说一下食管。

  生:食管的作用就是传送食物,然后把食物传到胃里,然后又通过胃再传到小肠。食管主要是把食物传送到胃里。

  师:我们来看一看胃,胃长什么样子?

  生:胃长得就像一个半圆形的月亮,像一个袋子一样的。

  师:它有什么功能呢?

  生:它可以用它的胃酸来腐蚀这些食物,然后再把腐蚀出来的一些东西传到了小肠。

  师:谢谢你的回答。我们的这个屏幕这会儿好了,它还是会跳。那老师再请两个同学上来给我们介绍一下小肠和大肠,引导我们观察一下,你来试一试。

  生:小肠的作用是帮助我们完成消化,还有分泌粘液,保护肠壁和吸收营养物质。

  师:谢谢你的回答,再来说一说大肠。为啥一直闪?好,给我们再介绍一下大肠。

  生:大肠的作用是重新吸收水和维生素,储存消化废物。

  师:感谢你的回答,给你一个贴纸贴到你们组。刚才哪个同学回答的,你的贴纸。好,给想法组。老师您好,这个屏幕黑屏吗?你贴好了吗?我们来看看。你贴好了吗?嗯,来把它放上,我们一起看一下。你给大家说一说,你贴的。

  生:这一条是食道,这里是胃,这里是肝脏,这里是小肠,这里是大肠,然后这个是胰腺。我想问一下,我们的食物经过肝脏吗?

  (处理贴纸问题)

  师:不是,这个贴在上面,不然它贴不稳。你是用它来压住它们的,是不是?食物经过肝脏和胰腺吗?你觉得呢?

  生:我觉得它们只是在旁边起辅助作用。

  师:你觉得它们在旁边的这个位置,是不是?我把它贴上,好,谢谢你的回答。屏幕重启,我们一起来看一下黑板。刚才这个同学已经贴出了食物在身体的旅行图,我们的食物虽然不经过肝脏、胆囊和胰腺,但是它们会分泌消化液,促进食物的消化和吸收。这些消化道外的消化器官和我们的消化器官共同组成了我们的消化系统。屏幕还是屏幕重启一下,马上就好,我们继续来学习,你有问题吗?也来说一说。话筒给你。

  生:老师,我认为从胃到小肠之间还有一个过程,要经过十二指肠。

  师:嗯,你刚才看到了十二指肠,是吗?但是因为屏幕跳,我们没有详细地介绍出十二指肠。十二指肠是小肠的起始部分。待会儿我们的虚拟实验打开,大家也再次看一看十二指肠的位置,好了吗?那这个过程就要稍稍推后了,这会儿电脑再启动,我们进行下一个环节。现在同学们对食物在身体的旅行路线有了一定的认识,可是消化器官在我们身体里,我们看不到它们是如何工作的,有没有什么好的办法可以帮助我们了解一些消化过程呢?起来说一说。你来说说,我知道。

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《四年级上册科学 食物在身体里的旅行 公开课逐字稿课堂教学实录-9,166字》.docx
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