师：上课！同学们好。
生：老师好。
师：请坐。杨老师这里有一瓶刚刚从冰箱里取出来的牛奶，我想马上喝，但是太冷了。同学们有没有什么办法能够让这瓶牛奶加热呢？
生：可以拿一杯热水，然后拿一个盆子倒入热水，再把冷牛奶放进杯子里，然后放进去。也可以放在热空调上面吹。
师：很好，还有吗？
生：放到微波炉里面加热。
师：放到微波炉里面加热，很好。手放下。杨老师这里已经收到了许许多多同学的答案，看来同学们的生活经验都非常丰富。大部分同学都选择了把冷牛奶放到热水里面加热，那么热水究竟是如何使冷牛奶由冷变热的呢？有同学来说一说自己的理由吗？王木，请你说一说。
生：因为我觉得冰牛奶遇到高温就会变热，所以我觉得把冰牛奶放入热水里面比较容易加热。
师：好，请坐。蒋贤玉，请你说一说你的想法。
生：就是水变热会变成水蒸气，水蒸气是非常烫的，然后牛奶为了和这个温度达到平衡，就会变热。
师：好，请坐。这是你的想法。还有补充吗？
生：热是会传导的，所以这个热传到碗上，碗就变热了，再传给冰牛奶，牛奶也就变热了。
师：谢谢你的分享，请坐，声音非常响亮。这位同学的科学知识非常丰富。那么在科学上，一般来说温度高的物体含有的热量会比较多，温度低的物体含有的热量会比较少。这位同学的意思是，把冷牛奶放到热水里面加热，它们之间会存在一个热量的传递平衡。杨老师在课前也让同学们进行了二者温度的预测，我想请两位同学上台分享一下你的画。你来。
生：我画的是热水温度会一直变冷，冷牛奶会因为和热水的温度达到平衡而越来越高，后面就和热水温度差不多了。因为热水在空气中会和常温达到平衡，温度会越来越低，冷牛奶先是和热水温度差不多，后来也会越来越低。
师：谢谢你的分享，请回。请你来说一说你的想法。
生：我觉得冷牛奶遇到热水后温度会越来越高，后来会有点低，因为一段时间后热会散掉，热水耗尽能量后就和常温差不多了，因为它把热都传递给了牛奶。
师：谢谢你的分享，请回。那么刚才这两位同学的分享有没有什么共同点？看一看，冷牛奶和热水的温度最终会怎么改变？有什么共同点吗？
生：冷牛奶和热水的温度最后几乎都会差不多。
师：那和最原始的温度相比呢？热水温度是怎么改变的？
生：热水温度是变低了。
师：谢谢你的分享，请坐。刚才两位同学的分享都出现了一个相同的预测点：热水温度是在逐渐下降的，冷牛奶的温度是在逐渐上升的。看来同学们都观察得非常仔细。杨老师这边用动画展示出其他同学的想法，让我们一起来看一看：这表示热水温度在降低，直线下降；这表示热水温度逐步缓慢下降，叫波动下降；以及先快速直线下降，然后再慢慢缓慢下降；还有光滑的曲线，表示热水曲线形下降。再来看冷牛奶温度的变化：直线上升、波动上升、先快速直线上升再慢慢直线上升、曲线上升。观察得非常仔细。那么在温度的变化过程中，二者温度究竟是如何改变的？我们不能一概而论，需要用事实数据来说话。所以杨老师今天为同学们准备了这些实验材料，你们能向杨老师介绍一下这是什么吗？
生：试管，装有牛奶的试管；烧杯，装有热水的烧杯；温度计。
师：为什么是两个温度计啊？
生：因为一个测量牛奶，一个测量热水。
师：测量冷牛奶的温度，测量热水的温度。请坐。以及秒表，计时器。今天为了使实验的数据更加准确，杨老师为同学们准备的是电子温度计，电子温度计主要由两部分构成：显示屏以及金属探头。大家在做实验的时候要注意，金属探头要和待测液体充分接触，这样在显示屏上就能显示出液体的真实温度了。现在，杨老师想请小小科学家帮助杨老师通过拨动图标来组装实验器材，有没有哪位小小科学家愿意做？你来。谢谢，请回。有没有同学要来补充？你来，你觉得他做的步骤有没有什么错误？